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沙井蚝加工厂

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沙井蚝加工厂
沙井蚝加工厂为宝安区文物保护单位。
  沙井蚝加工厂:宝安区文物保护单位,位于宝安区沙井街道沙三社区蚝三水产综合市场后。1955年建成投产。坐西北向东南。砖木结构,厂内设置有煮蚝房、机房、烘干车间及晒场,面积350平方米。厂内共有五个煮蚝灶台,有烟囱伸出屋顶。五口煮蚝大锅,锅前搭有凉蚝的木架及水池,炉后有煤池。日生产加工能力500担熟蚝,是当时广东省规模最大的蚝业加工厂。2010年9月宝安区人民政府公布为宝安区文物保护单位。

  信息来源:宝安区文体旅游局

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